梅の香りと、ひとつのお菓子の物語。
東京都墨田区にある、江戸の面影を今に残す庭園
向島百花園を訪れました。
ちょうど梅まつりの時期。
凛と咲く梅の花と、ほのかに漂う甘い香り。
冬の終わりと春の始まりが、静かに重なり合う時間でした。
その百花園の売店で出会ったのが、
野菜でつくられた、やさしい味わいのお菓子。
ここでしか手に入らない、特別なしろものです。
素材の持つ力をそのままに、
丁寧につくられたそのお菓子は、
どこか懐かしく、そして新しい味でした。
このお菓子を、
2月28日 寺町商家ワンデーシェフにてお出しします。
遠く向島百花園から、松代へ。
場所を越えてつながる、小さなご縁。
梅の季節の記憶とともに、
ぜひ味わっていただけたら嬉しいです。
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寺町商家ワンデーシェフ
日時：2026年2月28日
場所：寺町商家(松代)
数量限定でのご用意となります。
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